Biga, Gastrobar Italiano

Pinsas Romanas Artesanales, Pasta de Vicio y Cocteleria Spritz.

Tu nuevo local favorito en Oropesa del Mar.

Abierto todo el Año. También para llevar

La Vera Pinsa Romana

Olvídate de la pizza aburrida y dale la bienvenida a la Pinsa Romana, la prima rebelde y sofisticada que ha conquistado Italia. Masa aireada, crujiente por fuera, tierna por dentro y con ese toque que solo se consigue con 72 horas de fermentación lenta.

En Biga, Gastrobar Italiano, somos los únicos en Castellón que la prepara como lo haría la nonna… si la nonna se hubiera vuelto moderna.

Usamos ingredientes DOP y de alta calidad, combinados con el descaro de unos frikis que no tienen miedo de innovar buscando inspiración aquí y allá.

Si aún no has probado la pinsa, cuidado… podrías enamorarte a primera mordida 😏🍕

Hablando de Pasta... Hemos preparado para ti 8 recetas de pastas con salsas únicas y adictivas. ¿Te atreves?

Buscas algo aún más ligero, también tenemos una carta de ensaladas fresquitas o templada. ¡Bon Appétit!

Descubre Nuestra Carta

También para tomarte algo

Aperitivos y Cocteleria Spritz

Somos especialistas en aperitivos y coctelería Spritz, ofreciendo auténticos cócteles italianos preparados como en las mejores terrazas de Roma. Nuestro local está recomendado por Aperol como uno de los mejores lugares para disfrutar de un Spritz en Castellón.

Además de los clásicos como Aperol Spritz, Limoncello Spritz y Hugo, servimos cócteles innovadores como el Spritz con fruta de la pasión y nuestro exclusivo Spritz estrella: El Parfait Amour. También preparamos los cócteles clásicos más icónicos para todos los gustos (Mojitos, Negroni, Piña Colada, Sangria Blanca y Agua de Valencia).

Acompaña tu bebida con aperitivos cuidadosamente seleccionados y disfruta de un ambiente vibrante y acogedor. Ven a vivir el auténtico ritual italiano del aperitivo con nosotros. ¡Salud!

Encuentranos

Biga, Pinseria, Gastrobar Italiano en Oropesa del Mar

Estamos en Avenida Madrid 25, Oropesa del mar

Nuestro local cuenta con una cocina abierta, mesas en interior donde podrás conversar con nuestro equipo, una terraza cubierta y una terraza a pie de calle. Perfecto para comer o tomar algo con los amigos.