La Vera Pinsa Romana
Olvídate de la pizza aburrida y descubre la Pinsa Romana, la prima rebelde y sofisticada que ha conquistado Italia y ahora también Oropesa del Mar. Nuestra masa es aireada, crujiente por fuera, tierna por dentro y con ese sabor único que solo se consigue tras 72 horas de fermentación lenta.
En Biga, Gastrobar Italiano, somos pioneros en Castellón preparando la pinsa como lo haría la nonna… si la nonna se hubiera puesto moderna y creativa. Usamos ingredientes DOP y productos de alta calidad, combinados con el descaro de quienes no tienen miedo de innovar y sorprender en cada receta.
Si aún no has probado la pinsa, cuidado… porque podrías enamorarte a primera mordida 😏🍕. Ven y entiende por qué se está convirtiendo en el plato más buscado de los restaurantes italianos en Castellón.
Y si lo tuyo es la pasta, hemos preparado para ti ocho recetas únicas de pasta con salsas que no se olvidan fácilmente. ¿Te atreves a probarlas? Para algo más ligero, también contamos con ensaladas frescas y templadas, perfectas para quienes buscan el equilibrio sin renunciar al sabor italiano.
Reserva tu mesa y déjate sorprender por una experiencia gastronómica diferente en Oropesa del Mar.
. ¡Ven a disfrutarlo!
