En Biga no servimos pizza cualquiera: traemos a Oropesa del Mar la Pinsa Romana, la versión moderna y ligera de la pizza tradicional. Nuestra masa se elabora con una mezcla de harinas de trigo, arroz y soja, y fermenta durante 72 horas para lograr una textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro.
Combinamos recetas italianas clásicas con un toque creativo y los mejores ingredientes DOP. Además, acompañamos tu experiencia con coctelería Spritz al estilo de Roma y una selección de pastas y ensaladas para todos los gustos.
Ligera, crujiente y fermentada 72h. La pizza reinventada.
Recetas únicas y opciones vegetarianas llenas de sabor.
Aperol, Limoncello, Hugo y nuestro exclusivo Parfait Amour.
Una terraza vibrante con buena música y el mejor servicio.
Reserva tu mesa ahora y descubre por qué Biga está revolucionando la forma de comer pizza.
Disfruta de tu momento Biga donde quieras. Ven a nuestro local en Avenida de Madrid 25, Oropesa del Mar y llévate tu Pinsa Romana artesanal, pasta o ensalada para disfrutar donde más te apetezca.
De momento no realizamos entregas a domicilio. Solo preparamos pedidos para recoger, listos en un momento. ¡Así de fácil!
IMPORTANTE: En temporada alta, debido a la alta demanda, no podemos preparar pedidos para llevar entre las 21:00 y las 22:00.
We speak English 🇬🇧 · On parle Français 🇫🇷
Horario de verano:
Todos los días: 19:00 - 01:00
Cocina: 20:00 - 23:30
