La ricetta classica
La formula più conosciuta: 3 parti prosecco, 2 Aperol e 1 soda. Ghiaccio, arancia e bicchiere grande.

Cos’è uno Spritz
Ghiaccio, bollicine, una nota amara o agrumata e il rito che trasforma il pomeriggio in piano.
BIGA Gastronomia
Lo Spritz nasce nel nord Italia come drink da aperitivo ed è diventato uno dei cocktail più riconoscibili dell’estate mediterranea. Il suo fascino sta nell’equilibrio: fresco, leggero, con bollicine e pensato per essere bevuto senza fretta.
Prima di venire puoi vedi il menu , prenota un tavolo, e se vuoi completare il piano vedere aperitivi italiani o spritz club oropesa .
La formula più conosciuta: 3 parti prosecco, 2 Aperol e 1 soda. Ghiaccio, arancia e bicchiere grande.
Aperol è l’icona, ma ci sono anche Hugo, Limoncello, Campari, Sarti Rosa e varianti stagionali.
Uno Spritz si beve piano, prima di cena o per aprire la serata, meglio con qualcosa da condividere.
Origine
Lo Spritz viene dal rito italiano dell’aperitivo: un bicchiere fresco prima del pasto, qualcosa da stuzzicare e una conversazione che dura. Oggi significa ghiaccio, colore, bollicine e un modo molto italiano di allungare il pomeriggio.
Ricetta
La versione più famosa combina prosecco, Aperol e soda. L’Aperol dà colore arancione e amaro gentile, il prosecco aggiunge bollicine, la soda lo rende più leggero. Dettaglio essenziale: tanto ghiaccio e una fetta d’arancia.
Varianti
L’Hugo Spritz è più floreale, di solito con sambuco e menta. Il Limoncello Spritz è più agrumato. Il Campari Spritz ha più carattere. Il Sarti Rosa va sul fruttato, rosato e pericolosamente facile.
Da BIGA
Da BIGA Spritz Club lo Spritz fa parte del piano: terrazza, pinsa romana, aperitivo italiano e happy hour ogni sera dalle 19:30 alle 20:30. Due Spritz a 10€.

Spritz Club: aperitivo italiano

Pinsa romana e Spritz da condividere

Terrazza BIGA a Oropesa del Mar
Prima di prenotare, puoi leggere le recensioni reali di BIGA su Google Maps: pinsa, Spritz ed esperienze raccontate da chi è già stato al nostro tavolo.
Dove siamo
Ci trovi in Avenida de Madrid 25, Local 5, vicino all’atmosfera principale di Oropesa del Mar.
BIGA Gastronomia
Av. de Madrid 25, Local 5 · 12594 Oropesa del Mar, Castellón
Orari
Controlla sopra lo stato aperto/chiuso. Gli orari possono cambiare per stagione o giorni speciali.
Pinsa, pasta e Spritz Club
Cucina italiana, aperitivo, terrazza e prenotazione online.
Google Maps
Permette di caricare video YouTube e mappe Google Maps incorporati nel sito.

Domande frequenti
Uno Spritz è un cocktail italiano da aperitivo con ghiaccio, bollicine e una base come Aperol, Campari, Hugo o Limoncello.
La ricetta più conosciuta è 3 parti prosecco, 2 parti Aperol e 1 parte soda, con ghiaccio e arancia.
L’Aperol Spritz è più agrumato e leggermente amaro. L’Hugo Spritz è più floreale e morbido, di solito con sambuco e menta.
Da BIGA Spritz Club, Avenida de Madrid 25, con happy hour ogni sera dalle 19:30 alle 20:30: 2 Spritz a 10€.
Ghiaccio, bollicine, una nota amara o agrumata e il rito che trasforma il pomeriggio in piano.