Pinsa romana
Impasto leggero, lunga fermentazione e base croccante.

Pinsa romana Castellón
Leggera, ovale, croccante e a lunga fermentazione.
BIGA Gastronomia
Impasto arioso, ingredienti italiani e voglia di condividere.
Prima di venire puoi vedi il menu , prenota un tavolo, e se vuoi completare il piano vedere pizza e pinsa romana a oropesa o italiano a castellón .
Impasto leggero, lunga fermentazione e base croccante.
Carbonara senza panna, guanciale, pecorino e ricette con carattere.
Pinsa, pasta, Spritz, dolce e tavola senza fretta.
Prima di prenotare, puoi leggere le recensioni reali di BIGA su Google Maps: pinsa, Spritz ed esperienze raccontate da chi è già stato al nostro tavolo.

Domande frequenti
Da BIGA, a Oropesa del Mar, con impasto a lunga fermentazione.
È una specialità romana simile, ma più leggera, ovale e con un impasto diverso.
Consulta il menu e le opzioni attuali sul sito.
Leggera, ovale, croccante e a lunga fermentazione.