Pinsa romana
Masa ligera, larga fermentación y una base crujiente que no pesa.
Pizza y pinsa romana en Oropesa
La pizza que no sabías que necesitabas
En BIGA apostamos por pinsa romana: más aire, más ligera, más crujiente y con ese punto canalla que pide otro bocado.
Av. de Madrid 25, Local 5 · Oropesa del Mar
BIGA Gastronomia
No es la pizza de siempre
La pinsa romana se trabaja con fermentación lenta y una masa más digestiva. El resultado es una base ovalada, crujiente fuera y suave dentro.
Antes de venir puedes ver la carta , reservar mesa, y si quieres afinar el plan mirar restaurante italiano en oropesa del mar o pinsa romana castellón .
Roma sin disfraz
Carbonara sin nata, guanciale, pecorino y recetas con carácter.
Plan completo
Pinsa, pasta, Spritz, postre y sobremesa. Aquí se viene sin prisa.
Nuestros clientes hablan en Google
Antes de reservar, puedes ver las reseñas reales de BIGA en Google Maps: planes, pinsas, Spritz y experiencias contadas por quienes ya se han sentado en nuestra mesa.
Preguntas frecuentes
Pizza y pinsa romana en Oropesa
¿Cuál es la mejor pizzería de Oropesa?+
Si buscas una pizzería diferente, BIGA trabaja pinsa romana con masa ligera, recetas italianas y reserva online.
¿Qué diferencia hay entre pizza y pinsa?+
La pinsa romana suele ser más ligera, ovalada y de fermentación lenta. En BIGA la hacemos para compartir o para no compartir nada.
¿Hay opciones para cenar además de pinsa?+
Sí. También hay pasta, entrantes, postres italianos y cocktails del Spritz Club.
En BIGA apostamos por pinsa romana: más aire, más ligera, más crujiente y con ese punto canalla que pide otro bocado.