Pinsa romana
Masa ligera, larga fermentación y una base crujiente que no pesa.
Pinsa romana Castellón
La pinsa romana también se pide en Castellón
Ligera, ovalada, crujiente y con fermentación lenta. La prima romana de la pizza tiene casa en BIGA.
Av. de Madrid 25, Local 5 · Oropesa del Mar
BIGA Gastronomia
Más ligera, más Roma
La pinsa no compite con la pizza: juega a otra cosa. Masa con aire, ingredientes italianos y ganas de compartir.
Antes de venir puedes ver la carta , reservar mesa, y si quieres afinar el plan mirar pizza y pinsa romana en oropesa o italiano en castellón .
Roma sin disfraz
Carbonara sin nata, guanciale, pecorino y recetas con carácter.
Plan completo
Pinsa, pasta, Spritz, postre y sobremesa. Aquí se viene sin prisa.
Nuestros clientes hablan en Google
Antes de reservar, puedes ver las reseñas reales de BIGA en Google Maps: planes, pinsas, Spritz y experiencias contadas por quienes ya se han sentado en nuestra mesa.
Preguntas frecuentes
Pinsa romana Castellón
¿Dónde probar pinsa romana en Castellón?+
En BIGA, Oropesa del Mar, con masa de fermentación lenta y recetas italianas.
¿La pinsa es una pizza?+
Es una especialidad romana parecida, pero más ligera, ovalada y con una masa distinta.
¿Se puede pedir pinsa para llevar?+
Consulta la carta y opciones actuales desde la web de BIGA.
Ligera, ovalada, crujiente y con fermentación lenta. La prima romana de la pizza tiene casa en BIGA.