Pinsa romana
Masa ligera, larga fermentación y una base crujiente que no pesa.

Pinsa romana Castellón
Ligera, ovalada, crujiente y con fermentación lenta. La prima romana de la pizza tiene casa en BIGA.
BIGA Gastronomia
La pinsa no compite con la pizza: juega a otra cosa. Masa con aire, ingredientes italianos y ganas de compartir.
Antes de venir puedes ver la carta , reservar mesa, y si quieres afinar el plan mirar pizza y pinsa romana en oropesa o italiano en castellón .
Masa ligera, larga fermentación y una base crujiente que no pesa.
Carbonara sin nata, guanciale, pecorino y recetas con carácter.
Pinsa, pasta, Spritz, postre y sobremesa. Aquí se viene sin prisa.
Producto
La pinsa trabaja forma ovalada, fermentación lenta y una base más aireada. Se come fácil, se comparte mejor y permite toppings italianos sin que la masa pese.
Castellón
BIGA acerca la pinsa romana a Castellón desde Oropesa del Mar, con una carta pensada para quien busca algo entre pizza, aperitivo y cena italiana completa.

Pinsa romana y Spritz para compartir

Pasta italiana con carácter

Postre italiano para cerrar la mesa
Antes de reservar, puedes ver las reseñas reales de BIGA en Google Maps: planes, pinsas, Spritz y experiencias contadas por quienes ya se han sentado en nuestra mesa.
Dónde estamos
Nos encuentras en Avenida de Madrid 25, Local 5, cerca del ambiente principal de Oropesa del Mar.
BIGA Gastronomia
Av. de Madrid 25, Local 5 · 12594 Oropesa del Mar, Castellón
Horario
Consulta el estado abierto/cerrado arriba. Los horarios pueden variar por temporada o horario especial.
Pinsa, pasta y Spritz Club
Cocina italiana, aperitivo, terraza y reserva online.
Google Maps
Permite cargar vídeos de YouTube y mapas de Google Maps dentro de la web.

Preguntas frecuentes
En BIGA, Oropesa del Mar, con masa de fermentación lenta y recetas italianas.
Es una especialidad romana parecida, pero más ligera, ovalada y con una masa distinta.
Consulta la carta y opciones actuales desde la web de BIGA.
Ligera, ovalada, crujiente y con fermentación lenta. La prima romana de la pizza tiene casa en BIGA.