Pinsa romana
Une pâte légère, une longue fermentation et une base croustillante.

Pinsa romaine Castellón
Légère, ovale, croustillante et issue d’une fermentation lente.
BIGA Gastronomia
Une pâte aérée, des ingrédients italiens et une envie de partager.
Avant de venir, vous pouvez voir la carte , réserver une table, et pour préparer le plan découvrir pizza et pinsa romaine à oropesa ou italien à castellón .
Une pâte légère, une longue fermentation et une base croustillante.
Carbonara sans crème, guanciale, pecorino et recettes de caractère.
Pinsa, pâtes, Spritz, dessert et un moment à table qui dure.
Avant de réserver, vous pouvez lire les avis réels de BIGA sur Google Maps: pinsa, Spritz et expériences racontées par ceux qui sont déjà venus.

Questions fréquentes
Chez BIGA, à Oropesa del Mar, avec pâte à fermentation lente.
C’est une spécialité romaine proche, mais plus légère, ovale et différente.
Consultez la carte et les options actuelles sur le site.
Légère, ovale, croustillante et issue d’une fermentation lente.