La recette classique
La formule la plus connue: 3 parts de prosecco, 2 d’Aperol et 1 de soda. Glace, orange et grand verre.
Qu’est-ce qu’un Spritz
Un Spritz n’est pas juste un verre. C’est l’aperitivo italien en terrasse.
Glace, bulles, une note amère ou citronnée et ce rituel qui transforme la fin de journée en plan.
Av. de Madrid 25, Local 5 · Oropesa del Mar
BIGA Gastronomia
Le verre de l’aperitivo
Le Spritz naît dans le nord de l’Italie comme boisson d’aperitivo et devient aujourd’hui l’un des cocktails les plus reconnaissables de l’été méditerranéen. Son charme tient à l’équilibre: frais, léger, pétillant et fait pour être bu sans se presser.
Avant de venir, vous pouvez voir la carte , réserver une table, et pour préparer le plan découvrir apéritifs italiens ou spritz club oropesa .
Pas seulement Aperol
Aperol est l’icône, mais il existe aussi Hugo, Limoncello, Campari, Sarti Rosa et des variations plus fruitées.
Aperitivo, pas shot
Un Spritz se boit lentement, avant le dîner ou pour lancer la soirée, avec quelque chose à partager.
Origine
De Venise à la Méditerranée
Le Spritz vient du rituel italien de l’aperitivo: un verre frais avant le repas, quelques choses à grignoter et une conversation qui dure. Aujourd’hui, c’est glace, couleur, bulles et une manière très italienne de prolonger l’après-midi.
Recette
Que contient un Aperol Spritz
La version la plus connue associe prosecco, Aperol et soda. L’Aperol apporte la couleur orange et une amertume douce, le prosecco les bulles, la soda la légèreté. Le détail essentiel: beaucoup de glace et une tranche d’orange.
Variantes
Hugo, Limoncello, Campari et Sarti
Le Hugo Spritz est plus floral, souvent avec sureau et menthe. Le Limoncello Spritz est plus citronné. Le Campari Spritz a plus de caractère. Le Sarti Rosa joue la carte fruitée, rosée et dangereusement facile.
Chez BIGA
Où boire un Spritz à Oropesa del Mar
Chez BIGA Spritz Club, le Spritz fait partie du plan: terrasse, pinsa romaine, aperitivo italien et happy hour tous les soirs de 19:30 à 20:30. Deux Spritz pour 10€.
Spritz Club: aperitivo italien
Pinsa romaine et Spritz à partager
Terrasse BIGA à Oropesa del Mar
Nos clients en parlent sur Google
Avant de réserver, vous pouvez lire les avis réels de BIGA sur Google Maps: pinsa, Spritz et expériences racontées par ceux qui sont déjà venus.
Où nous trouver
BIGA est à Oropesa del Mar
Nous sommes Avenida de Madrid 25, Local 5, proche de l’ambiance principale d’Oropesa del Mar.
📍
BIGA Gastronomia
Av. de Madrid 25, Local 5 · 12594 Oropesa del Mar, Castellón
📞
🕐
Horaires
Consultez l’état ouvert/fermé ci-dessus. Les horaires peuvent varier selon la saison ou les jours spéciaux.
🍕
Pinsa, pâtes et Spritz Club
Cuisine italienne, aperitivo, terrasse et réservation en ligne.
Google Maps
Permet de charger les vidéos YouTube et Google Maps intégrées au site.
Questions fréquentes
Qu’est-ce qu’un Spritz
Qu’est-ce qu’un Spritz ?+
Un Spritz est un cocktail italien d’aperitivo avec glace, bulles et une base comme Aperol, Campari, Hugo ou Limoncello.
Quelle est la recette classique de l’Aperol Spritz ?+
La recette la plus connue: 3 parts de prosecco, 2 parts d’Aperol et 1 part de soda, avec glace et orange.
Quelle différence entre Aperol Spritz et Hugo Spritz ?+
L’Aperol Spritz est plus citronné et légèrement amer. Le Hugo Spritz est plus floral et doux, souvent avec sureau et menthe.
Où boire un Spritz à Oropesa ?+
Chez BIGA Spritz Club, Avenida de Madrid 25, avec happy hour tous les soirs de 19:30 à 20:30: 2 Spritz pour 10€.
Glace, bulles, une note amère ou citronnée et ce rituel qui transforme la fin de journée en plan.